1.使用(yòng)清潔劑是(shì)為♠∏(wèi)了(le)達到(dào)什(shén)麽樣♠₩ 的(de)效果?

使用(yòng)清潔劑是(shì)為(wèi)了(le)達到(dào)以↑≈≤下(xià)效果:

(1)使清潔工(gōng)作(zuò)更加容易.

(2)消除或減少(shǎo)塵污的(de)附著(zhe)力.

(3)防止物(wù)件(jiàn)因受熱(rè)、受‍≈β>潮、受化(huà)學污染或摩擦而遭受損壞.

(4)延長(cháng)物(wù)品的(de)使用(yò✔±∏γng)壽命.

(5)美(měi)化(huà)物(wù)品的(de)外(wài)觀.

2.飯店(diàn)常用(yòng)的(de)清潔劑最♣'≈σ基本的(de)類型有(yǒu)哪幾種?用(yòng λ)什(shén)麽來(lái)表示?

有(yǒu)三種最基本類型:即酸性清潔劑、中性清潔λ∑← 劑、堿性清潔劑.清潔劑的(de)化(huà>"β×)學性質通(tōng)常用(yòng)PH來(lái)表示.

3.酸性清潔劑的(de)主要(yào)用(yòng≥₽)途是(shì)什(shén)麽?

酸具有(yǒu)一(yī)定的(de)殺菌除臭功能(néδ↔ng),且能(néng)中和(hé)尿堿等頑漬斑垢,所以酸性↓‍清潔劑主要(yào)用(yòng)途是(sh•<★"ì)用(yòng)于衛生(shēng)間(jiān)的(de)清潔.δ∑→

4.中性清潔劑的(de)主要(yào)功能(néng)是•≤(shì)什(shén)麽?

中性清潔劑配方溫和(hé),不(bù)腐蝕和(hé)損傷任何物(wù)品,對↓‍©π(duì)被清洗物(wù)起到(dào)清潔和(hé)保Ωα護作(zuò)用(yòng),其主要(yào)功能(néng)是(sh≠→±ì)除污保潔.

5.堿性清潔劑的(de)主要(yào)功能(néng)是(shì)什(sh駠n)麽?

堿性清潔劑不(bù)僅含有(yǒu)純堿↔γ(碳酸鈉),還(hái)含有(yǒu)大(dà)量的(≤★&de)其他(tā)化(huà)合物(wù)γΩ,對(duì)于清除一(yī)些(xiē)油脂類髒垢和(hé)酸性污÷£ 垢有(yǒu)較好(hǎo)效果.

6.飯店(diàn)常用(yòng)清潔劑有(yǒu)哪• ​•些(xiē)?

(1)酸性清潔劑:①檸檬酸；②醋酸；③鹽酸稀♥≈釋液；④硫酸鈉；⑤草(cǎo)酸；⑥馬桶清潔劑；⑦消毒劑；⑧過氧化(huà)$ 氫漂白(bái)劑。

（2）中性清潔劑：①多(duō)功能(néng)清潔劑；②洗地(dì)∞α‌☆毯劑。

（3）堿性清潔劑：①碳酸氫鈣；②碳酸鈉；③氫氧化(huà)鈉；④氨水(sh≤λ↑uǐ)；⑤次氯化(huà)鈉漂白(bái)劑；⑥過硼酸鈉漂白(bái)劑；•∞™Ω⑦玻璃清潔劑；⑧家(jiā)具蠟；⑨起蠟水(shuǐ)。

（4）上(shàng)光(guāng)劑：①金(jīn)屬抛光(guā☆₩∞₩ng)劑；②地(dì)面抛光(guāng)劑；③封蠟。☆≈§

（5）溶劑：①地(dì)毯除漬劑；②酒精；③牽塵→φφ劑。

（6）殺蟲、殺菌劑：①殺蟲劑；②空(kōng)氣清新劑。

7.如(rú)何使用(yòng)家(jiā)具蠟？

先将蠟倒一(yī)些(xiē)在幹布或家≈€←(jiā)具表面上(shàng)擦拭一(yī)遍，這(zhè)一(y£ $ī)遍是(shì)清潔家(jiā)具。約15分(fēn)鐘(zhōngπ•∞×)後再用(yòng)同樣的(de)方法擦拭∏♦$★一(yī)遍，這(zhè)一(yī)遍是(shì)上(shà¥÷​ng)光(guāng)。兩次擦拭後效果極佳。

8.封蠟有(yǒu)什(shén)麽區(♥αqū)分(fēn)?

封蠟也(yě)稱底蠟,有(yǒu)油性和(hé)水(shuǐ)性兩 ‍≤€種,油性蠟一(yī)般用(yòng)于水(shuǐ)質地(dì)面<™,也(yě)可(kě)用(yòng)于水(∞¥shuǐ)泥地(dì)和(hé)石料地(d•ε♦✘ì)水(shuǐ)性蠟一(yī)般用(yòng)于塑料地(dì)闆、橡膠©♥地(dì)磚、大(dà)理(lǐ)石和(h§÷>£é)水(shuǐ)泥地(dì)。

9采購(gòu)清潔劑應注意哪些(xiē)問(wèn)題？

在購(gòu)買清潔劑以前，管理(lǐ)者必須$•先弄清以下(xià)幾個(gè)方面的(de)問(wèn)題。☆σ‍

（1）需要(yào)什(shén)麽品種的(de)清潔劑，它們分(fē$λ™n)别會(huì)被用(yòng)于何處。

（2）需要(yào)多(duō)少(shǎo)清潔劑，一(‍♦π✘yī)次購(gòu)進可(kě)用(yòng)多(duō)​ ≥•久，是(shì)批量購(gòu)進合理(lǐ)↔☆還(hái)是(shì)少(shǎo)量購(gòu)買好(hǎo)。€ 

（3）現(xiàn)有(yǒu)哪些(xiē)廠(chǎng)家(ji♦ ÷ā)的(de)産品可(kě)咨詢，廠(chǎng)方有(yǒu)無售後服務。

（4）可(kě)以接受的(de)價格（報$≠γ (bào)價）。

（5）貨比三家(jiā)。

（6）選購(gòu)清潔劑要(yào)看(kàn)濃度。

（7）購(gòu)買清潔劑時(shí)應選擇液體(tǐ)清潔£‍€↔劑。

（8）購(gòu)買清潔劑時(shí)不(&€γαbù)能(néng)以其泡沫的(de)多(duō)少(shǎo)λ‍×☆來(lái)确定質量，而應看(kàn)其去(qù)污效果φ'≤φ、對(duì)物(wù)體(tǐ)的(de)損傷程度和(hé)安全性，應要(yào)求廠(chǎng)家(jiā)作(zuò≠¥¶★)示範，并提供良好(hǎo)的(de)售後服務。